. A. 3 . Câu 16 . Thủy phân hoàn toàn triglyceride - Dicamon

Question

. A. 3 . Câu 16 . Thủy phân hoàn toàn triglyceride X bằng dung dịch N aOH , đun nóng thu được hỗn hợp sản phẩm gồm glycerol , sodium palmitate và sodium stearat

Answer

A đúng gốc oelat có 2 nối đôi, 1 nối đôi C-O, 1 nối đôi C-C mà có 2 mol oelat=> 4 pi palmitate có nối đôi C-O B đúng vì có 2 mol oleat Pứ cộng C sai D đúng

Giúp tớ bài này với. Cảm ơn bạn!