Trong quá trình bảo quản nông sản, hoạt động hô hấp của nông sản gây ra tác hại nào sau đây?

A. Làm giảm nhiệt độ.

B. Làm tăng khí O₂; giảm CO₂.

C. Tiêu hao chất hữu cơ. 

D. Làm giảm độ ẩm.